Společnost Klášter Broumov servisní s.r.o., dceřiná společnost Agentury pro rozvoj Broumovska, hledá do svého týmu kolegu na pozici Sommelier/ka.
Stručný popis pozice: na pozici Sommelier/ka Benediktinských sklepů budete zajišťovat provoz atraktivního sklepení pod broumovským klášterem, který organizuje degustace vín, maloobchodní prodej, distribuci vín do restaurací a firem v regionu a tím přispívá ke zkvalitňování gastronomických služeb v regionu Broumovska. Partnerem sklepů, dodavatelem vín a odborným garantem je společnost Český archiv vín.
Klíčové kompetence:
- znalost světa vína a chuť být skvělým sommelierem
- zajištění degustací v Benediktinských sklepích pro veřejnost i objednané skupiny
- zajištění maloprodeje formou otevřených sklepů
- spolupráce a komunikace s hotely, restauracemi a firmami v okolí, do kterých distribuujeme naše vína
- vyhledávání nových spoluprací a zákazníků
- školení personálu v gastronomických provozech
- účast a spoluorganizace akcí v klášteře (trhy, burčákobraní, Vinum et Cetera, konferenční služby)
- propagace Benediktinských sklepů – správa facebookového profilu, nahrávání akcí do kalendářů na webech věnujících se vinařství, zajišťování propagačních materiálů
- Provozní pečlivá administrace popsané činnosti.
Co od Vás očekáváme:
- orientaci ve světě vína
- vítáme zkušenost s vedením degustací vín
- připravenost se dále učit
- komunikativnost
- časovou flexibilitu
- výhodou orientace v účetních procesech a zkušenost z maloobchodu či velkoobchodu
Co Vám nabízíme my:
- atraktivní prostředí národní kulturní památky broumovského kláštera
- zajímavou práci v přátelském prostředí
- práci na částečný či plný úvazek
- pružnou pracovní dobu
- rozumné finanční ohodnocení
- možnost vzdělávání a rozvoje (víno, obchod, služby)
Předpokládaný nástup:
Platové podmínky:
Svůj životopis pošlete do 30.11.2024 na e-mail veronika.soumarova@aprb.cz.
